Miami’s culinary stars align at new Time Out Market
Posted on 2019/01/22
9 January 2019
2018년 Time Out에서 선보인 Time Out Market은 단순하게 여러 종류의 음식을 모아놓은 푸드코트가 아니라 맛집들을 모아놓은 레스토랑 마켓 컨셉으로 첫번째로 오픈한 리스본에서는 380만명이 방문을 했다.
2019년에는 미국에서 Time Out Market Miami가 2월 오픈할 것으로 예상된다. 마이애미 비치의 심장부에 위치한 홀에서 훌륭한 음식, 거대한 관광시장, 문화적 감각에 재미있는 사람들 까지 더해져 현지인과 관광객 모두가 함께 즐길 수 있는 공간이 될 것으로 예상된다. 쉐프들은 세계 시장에 자신의 물건을 보여줄 장소를 제공하고 아트 갤러리 공간도 마련되어 있다. 주말에는 지역 어린이들을 위한 수업을 준비하고, 성인을 위한 수업 또한 계획중에 있다. 미국 푸드홀에서는 길거리 음식이나 일회용 식기 중심의 푸드트럭 스타일이 더욱 많지만 타임아웃 마켓 마이애미는 고급 식사에 중점을 두고 있다.