Restaurant will serve 3D-printed sushi based on customer’s saliva and urine

Posted on 2019/04/04

9 March 2019

일본의 한 회사는 과학과 스시를 융합하여 개개인이 필요로 하는 영양소를 충족시켜주는 영양의 균형을 최적화 시킨 3D 프린팅 스시를 개발했다. 이 3D 프린팅 스시는 개인의 침샘, 대/소변을 통해 그들이 어떤 부분이 결핍되어 있고 어떤 부분이 과잉인지 바이오 데이터를 통한 분석을 제공한다.